Hopfenbrötchen sind die herzhaften Brötchen mit Sauerteig gebacken!
Verkaufstage: Donnerstag und Samstag
Zutaten:
- Weizenmehl Typ 550*
- Weizenvollkornmehl*
- Roggenvollkornmehl*
- Hefe
- Margarine*
- Zuckerrübensirup*
- Steinsalz
- Brötchenzutat*
Mit Roggensauerteig gebacken.
Alle Vollkornmehle werden tagfrisch auf eigener Mühle vermahlen!
Brötchenzutat: Weizenmehl*, Gerstenmalzmehl*, Weizengluten*, Rohrohrzucker*, Acerola-Kirschsaftpulver*
* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-021