Ehrenpreis des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalt

Mit 6 anderen Bäckereien im ganzen Bundesland erhält die Apenburger Landbäckerei den Ehrenpreis des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalt, überreicht an Bäckermeisterin Karin Beier von Wirtschaftsminister Sven Schulze. Gewürdigt werden damit besondere Backwarenqualität, Einbindung und Engagement in der eigenen Region und die Lehrlingsausbildung.




25 Jahre Apenburger Landbäckerei

Besuch von der Innung.

Herzlich Willkommen

Karin Beier produziert in ihrer Backstube bereits seit über 25 Jahren Brote in Bioqualität und zählt damit definitiv zu den Pionierinnen im Bereich der Biobäckereien. Zusammen mit ihren drei Backfrauen fertigt sie an vier Backtagen in der Woche frische Brote und Brötchen für ihrer Kundinnen und Kunden aus der Altmark und dem Wendland.

Brot und Brötchen in biologischer Qualität

Kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-021

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Brot
Brot

Brötchen
Brötchen

Dass die Backwaren der Apenburger Landbäckerei ein Genuss sind, ist unsere Priorität.

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Ein kleiner filmischer Blick in die Backstube von Tim Prieto Peña mit Musik von Olexy from Pixabay
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Backen ist Kreativität

Backwaren in biologischer Qualität bedeutet das Gebot der Verwendung aller Rohstoffe aus biologischer Landwirtschaft und das Verbot von synthetisch erzeugten und gentechnisch veränderten Zusätzen.