Brot und Brötchen in biologischer Qualität

Kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-021

IQBack-Logogetestet vom
Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) e.V.

Öffnungszeiten:

Montag   geschlossen
Dienstag   06.00 bis 12.00 Uhr
    14.30 bis 17.30 Uhr
Mittwoch   geschlossen
Donnerstag   06.00 bis 12.00 Uhr
    14.30 bis 17.30 Uhr
Freitag   06.00 bis 12.00 Uhr
Samstag   06.00 bis 10.00 Uhr

Schrotie

IMG 7484Schrotie ist die dunkle Alternative zum Weißbrot!

Verkaufstage: Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag

500g

Zutaten:

  • Weizenvollkornmehl*
  • Weizenmehl Typ 550*
  • Roggenvollkornmehl*
  • Quark*
  • Margarine*
  • Steinsalz
  • Hefe
  • Brötchenzutat*

Mit Roggensauerteig gebacken.

Alle Vollkornmehle werden tagfrisch auf eigener Mühle vermahlen!

Brötchenzutat: Weizenmehl*, Gerstenmalzmehl*, Weizengluten*, Rohrohrzucker*, Acerola-Kirschsaftpulver*

* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-021